В комментариях к недавней заметке о выносной газовой горелке всплыла тема эффективности теплообменного элемента. С одной стороны, он добавляет вес посуде, с другой — экономит газ и время. Производители заявляют о повышении эффективности до 30%. Сегодня наша цель — определить точные показатели влияния теплообменника на экономию газа и время закипания воды. Эксперимента будет два: на улице, в зимних условиях, и в помещении, для имитации летнего похода. А заодно мы детально рассмотрим снаряжение, участвующее в тесте.

Чтоб повысить точность результатов, нам важно подобрать котелки, отличающиеся лишь наличием радиатора. Все остальные параметры должны быть идентичными. Среди посуды, которая представлена в украинских магазинах туристического снаряжения мне удалось найти два котелка, выполняющие эти условия:FMC-K6 и FMC-XK6 марки Fire-Maple.

Оба изготовлены из анодированного алюминия и имеют диаметр 115 мм. Высота отличается на 15 мм как раз за счет наличия теплообменника на одном из них.

Комплект поставки котелков несколько различен. FMC-K6 — это набор посуды на одного-двух человек. В нем, кроме литровой кастрюли, необходимой для нашего теста, есть пластиковая прозрачная крышка и алюминиевая чашка объемом 0,5 литра. Пластиковая крышка подходит по диаметру и для маленькой чашки, а маленькая чашка, благодаря нижнему выступу, может устанавливаться на литровый котелок. Получается конструктор на все случаи походной жизни:)

Ручка на крышке может быть зафиксирована в вертикальном положении, что делает эксплуатацию во время приготовления блюд более удобной. Оранжевые ручки большого и малого котелков также имеют преимущества. Во-первых, они прорезинены, а во-вторых — достаточно длинные. Таким образом, можно не бояться ожогов и выскальзывания из рук котелка с содержимым.

В транспортировочном положении внутрь большого котелка помещается баллон газа 250 грамм с небольшой горелкой. Даже если горелка будет выступать над котелком на 5 мм, крышка все равно правильно сядет на свое место. Это преимущество формы последней.

Качество изготовления деталей и их соединений в очередной раз убедило меня, что китайское производство может быть надежным. Первым доказательством этого утверждения послужила китайская титановая горелка, которую я использую уже полтора года и за это время она меня ни разу не подвела.

Вес набора FMC-K6 составляет 324 грамма, из которых 152 грамма — литровый котелок, 110 грамм — пол литровая чашка, 53 грамма — крышка. Оставшиеся 9 грамм весит сетчатый мешок, который предназначен для комфортной транспортировки походной кухни.

Комплект поставки FMC-XK6 проще и состоит из литрового котелка, непрозрачной пластиковой крышки и сетчатого мешка. Чашка отсутствует.

В целом, котелок XK6 — копия котелка K6 за исключением двух моментов. В котелке XK6 нанесена шкала объема на внутренней стороне котелка. С ее помощью удобно отмерять нужное количество воды для блюд.

Второе отличие — необходимость для нашего теста — котелок FMC-XK6 оснащен теплообменником. Мне понравился тот факт, что радиатор теплообменника защищен от повреждений алюминиевой накладкой, которая частично играет и роль ветрозащиты. Такого решения не хватает на многих котелках других производителей, ведь радиатор — достаточно нежный элемент и может погнуться в рюкзаке.

Крышка из данного набора более мягкая. Это позволяет ей плотно крепиться на котелке и удерживать баллон с горелкой при транспортировке. Круглый выступ на крышке точь-в-точь подходит под верхнюю часть газового баллона. Зачем это нужно? Если ваша горелка не помещается между баллоном и крышкой, попробуйте положить ее под баллон. Ведь его дно вогнутое, а значит, места снизу больше. Горелка Kovea Flame Tornado, которую я использовал в данном тесте, без проблем помещается с обеих сторон баллона. Однако, если положить горелку под баллон, она будет «гулять» по котелку, а находясь сверху, надежно фиксируется крышкой.

Вес набора FMC-XK6 225 грамм, из которых котелок с теплообменником — 185 грамм, крышка — 31 грамм и сетчатый мешок еще 9 грамм.

Опять же, качество изготовления этого котелка и его теплообменника меня порадовало. Fire-Maple знает свое дело.

Совет от меня: следите за шириной пламени и не давайте ему выходить за донышко котелка. Если пламя будет большим, то края оранжевой пластиковой крышки чрезмерно нагреются. Нагретый пластик будет деформироваться от прикосновений и потеряет свою форму. Это может закончиться ожогом и отпечатками ваших пальцев на крышке. Вот, например, мои:)

Думаю, производитель может легко решить этот недочет, поменяв материал крышки на силикон.

Теперь, после ознакомления с котелками, можем переходить непосредственно к тесту. Хотя вы, наверное, уже устали читать? Предлагаю сделать паузу, приготовить чашку ароматного кофе и настроиться на восприятие информации в видеоформате.

Вдогонку результаты тестов в помещении. Исходные данные: температура воздуха 23°С, температура воды 21°С, горелка Kovea Flame Tornado.

Литр воды в котелке FMC-K6 в среднем закипает за 6:18 мин. а средний расход газа составляет 15 грамм на литр кипятка. При использовании котелка с теплообменником, FMC-XK6, время закипания воды сокращается до 3:46 мин, а расход газа падает до 11 грамм на литр воды.

Таким образом, в теплую погоду теплообменник сокращает время закипания на 40%, а расход газа на 26,5%!

Итог? Результаты меня потрясли. Учитывая, что туристу в день нужно около 1,2 литра кипятка, теплообменник «отработает» свой вес в зимнем походе уже на 6-ой день, если вы путешествуете в одиночку и на 3-ий день, если вдвоем. Даже, если за исходные данные брать вес моего котелка MSR Titan Kettle, 125 грамм, теплообменник котелка Fire-Maple FMC XK6 окупит излишки нагрузки на 10-ый день одиночного похода и на 5-ый день парного. Ну и сократить финансовые расходы на газ на 26% я тоже не против:)